Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18l Bpel-18 Plus Bivolt – Braesi

Categorias Batedeira Planetária, Padarias

A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus da Braesi é um equipamento de alta performance projetado para atender às demandas profissionais da confeitaria e panificação. Com capacidade para 18 litros, este modelo robusto oferece precisão digital, permitindo ajustes exatos de velocidade e tempo, garantindo uma mistura homogênea e eficiente de massas pesadas. Sua versatilidade e potência são aliadas à tecnologia planetária, garantindo um processo de mistura uniforme. Este equipamento versátil e potente é compatível com diferentes acessórios, facilitando a produção de diversos tipos de receitas. A Batedeira Eletrônica Planetária Profissional Digital 18L BPEL-18 Plus é bivolt, proporcionando praticidade em diferentes ambientes de trabalho. Adquira essa poderosa aliada para elevar o nível de suas criações culinárias, desfrutando de qualidade e eficiência superiores.

Descrição do Produto:

Características e Ficha Técnica:

– Estrutura em aço carbono com acabamento em pintura epóxi;
– Tampa em polímero termoformado de alta resistência;
– Tacho em aço inox;
– Grade cromada;
– Sistema planetário de engrenagens de aço e polímero;
– Sistema eletrônico de variação de velocidade;
– Acompanha batedor espiral, batedor raquete e batedor globo;
– Possui grade de segurança que desliga o equipamento ao ser levantada.

Uso dos Batedores:
– Espiral: Velocidade mínima/média – Panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, bisocitos, etc.
– Raquete: Velocidade média – Panquecas, sorvetes, cremes, bolos, doces, bisocitos, etc.
– Globo: Velocidade máxima – Claras em neve, glacês, marshmellows, etc.

Informações técnicas:
– Voltagem: Bivolt (automático)
– Litragem (volume): 18L
– Potência: 1000W
– Consumo: 0,8 kWh
– SKU Salvador Comercial: 014419
– RPM Mínima (velocidade 1): 95 RPM
– RPM Máxima (velocidade 10): 185 RPM

Dimensões:
– Embalagem: 89 cm A x 69 cm L x 45 cm P
– Produto: 66,9 cm A x 38,6 cm L x 59 cm P
– Cuba: 30 cm A x 34 cm D Ø

Peso Líquido: 43 kg
Peso Bruto: 49 kg