Amassadeira Semi Rápida (lenta) 40 Kg Bivolt Mbi40 – Gastromaq

Descrição do Produto:

Características e Ficha Técnica:

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.

Capacidade:
40 kg

Consumo Elétrico Monofásico:
0,73 kWh

Dimensões do Produto:
Altura – 99 cm
Largura – 85 cm
Comprimento – 74 cm

Dimensões da Embalagem:
Altura – 99 cm
Largura – 99 cm
Comprimento – 85 cm

Peso:
78 kg

Potência Monofásico:
1,0 cv